| Jablka |
 Z bohaté historie jablek stojí za to připomenout, že zbytky jablek byly nalezeny v neolitických kruhových stavbách na našem území spolu se zbytky dalších kulturních rostlin. Zdá se, že jabloně mají svůj původ v oblasti Iránu, Turkestánu a Zakavkazska. U nás je nejspíš "doma" jabloň lesní, ale ta není vhodná pro další šlechtění. Jablko je jedním z nejběžnějších druhů ovoce, nejen ve střední Evropě. Je plodem jabloně a jde o malvici, podobně jako u hrušky.
Jablka tvoří důležitou součást našeho jídelníčku. Vyrábí se z nich mošty a džusy, džemy, kompoty, čaje, aroma do jiných jídel. Mají nezastupitelné místo ve výživě - obsahují celou řadu látek prospěšných organismu, zvyšují imunitu, mají vliv na odolnost vůči stresu. Jablka jsou jedním z nejbohatších zdrojů pektinů, které vážou sloučeniny těžkých a radioaktivních kovů (olova, stroncia, kobaltu atd.), které se dostávají do organismu. Pektiny dále brzdí růst škodlivých mikroorganismů ve střevech, normalizují trávení, podporují vylučování cholesterolu a blahodárně působí při zánětech tlustého střeva. Září a říjen je doba sklizně, největšího počtu odrůd, ale dnes už není problém kvalitní ovoce, bohaté na glukózu, fruktózu, kyselinu jablečnou a citrónovou, pektiny a různé minerální a další látky, koupit kdykoli. Jablka obsahují vitamín C a řadu antioxidantů, které chrání DNA v lidských buňkách a snižují tak riziko vzniku rakoviny, podobně jako množství vláknina. Jiné látky chrání mozek před Parkinsonovou a Alzheimerovou chorobou. Hlavní část sortimentu naší firmy tvoří jablka tuzemská. V době sklizně je kupujeme čerstvá přímo ze sadu. Mimo sezonu máme jablka uskladněna v plastových bednách(binsích) v moderních skladech s řízenou atmosférou. Naši nabídku rozšiřujeme i o jablka ze zahraničí, především z Itálie v podhůří Apl oblasti Trentino. |